81% फॉस्फोरिक एसिड

ऐसे कई रोजमर्रा और औद्योगिक उपयोग हैं जिनके लिए 81% फॉस्फोरिक एसिड का हवाला दिया जा सकता है, जैसे पेय पदार्थ, पोषण संबंधी पूरक, सफाई एजेंट, जल उपचार, आदि। फॉस्फोरिक एसिड ज्वलनशील नहीं है, आग नहीं पकड़ेगा, और इसे दूर रखने की आवश्यकता है ऑक्सीडेंट, धातु, दहनशील पदार्थ, आदि।

81% फॉस्फोरिक एसिड को कमजोर एसिड के रूप में वर्गीकृत किया गया है, और इसमें अन्य एसिड की तुलना में मध्यम से निम्न स्तर की अम्लता होती है। हालाँकि, जब इसकी तुलना एसिटिक एसिड या साइट्रिक एसिड जैसे अन्य कमजोर एसिड से की जाती है, तो यह अपेक्षाकृत मजबूत एसिड होता है। इसका कारण यह है कि 81% फॉस्फोरिक एसिड में तीन पृथक्करणीय हाइड्रोजन परमाणु होते हैं जो पानी में आयनित हो सकते हैं, और प्रत्येक पृथक्करण पर एक हाइड्रोजन आयन (H+) छोड़ते हैं।

एक कमजोर एसिड होने के बावजूद, 81% फॉस्फोरिक एसिड के कई महत्वपूर्ण उपयोग हैं। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग शीतल पेय में एक योज्य के रूप में किया जाता है, जहां यह तीखा स्वाद प्रदान करता है और बैक्टीरिया के विकास को रोकने में मदद करता है। इसका उपयोग मिट्टी के पीएच को कम करने, इसे अधिक अम्लीय बनाने और पौधों को पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से अवशोषित करने की अनुमति देने के लिए उर्वरकों में भी किया जाता है।