मैग्नीशियम नाइट्रेट पानी, तरल अमोनिया, मेथनॉल और इथेनॉल में बहुत घुलनशील होता है। मैग्नीशियम नाइट्रेट फसलों को पानी में घुलनशील नाइट्रेट नाइट्रोजन और पानी में घुलनशील मैग्नीशियम प्रदान कर सकता है। यह जल्दी से फसलों को मैग्नीशियम का पूरक कर सकता है, पौधों में क्लोरोफिल की सामग्री में सुधार कर सकता है, और फसलों के प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा दे सकता है। इसके अलावा, मैग्नीशियम नाइट्रेट पानी में पूरी तरह से घुलनशील है और पौधों द्वारा जल्दी अवशोषित किया जा सकता है।
साथ ही, मैग्नीशियम नाइट्रेट सल्फर और क्लोरीन से मुक्त है, और विभिन्न फसलों में सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है, विशेष रूप से फसल रोपण के लिए। मैग्नीशियम नाइट्रेट का व्यापक रूप से फसलों की मिट्टी रहित खेती के लिए उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है।