साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट उच्च गुणवत्ता

साइट्रिक एसिड

रासायनिक सूत्र

C6H8O7

स्थिति

रंगहीन क्रिस्टल, तीखा खट्टा स्वाद, पानी में आसानी से घुलनशील

आवेदन

चूँकि साइट्रिक एसिड का स्वाद खट्टा होता है, इसलिए इसका उपयोग विभिन्न पेय, सोडा, डिब्बाबंद फलों के रस और डेयरी उत्पादों में एक योज्य के रूप में किया जा सकता है। स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा, इसे खाद्य तेल में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

साइट्रिक एसिड का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो 75% से अधिक औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए जिम्मेदार है। जिसमें खाद्य उद्योग, रसायन और कपड़ा उद्योग, पर्यावरण संरक्षण, पशुधन उत्पादन और दवा उद्योग आदि शामिल हैं